Сфокусируйтесь на бизнесе - мы позаботимся о технологиях!

Автоматизация розничной торговли
Главная / Новости
 
Эффективная автоматизация фастфуда
26.04.2019
Эффективная автоматизация фастфуда
Компания STORE.RU доказывает, что даже мелкий фастфуд можно полноценно автоматизировать
 
Специфика учета стройматериалов
22.03.2019
Специфика учета стройматериалов
Для автоматизации магазина строительных и отделочных материалов STORE.RU привлекает широкий функционал специализированной версии программы 1С Розница
 
Штрих-кодирование и маркировка в магазине одежды
12.02.2019
Штрих-кодирование и маркировка в магазине одежды
Полноценная автоматизация на основе штрих-кодирования товаров, реализованная STORE.RU, обеспечила быстрый запуск новых магазинов
 
Штрих-коды и эффективность склада автозапчастей
30.01.2019
Штрих-коды и эффективность склада автозапчастей
STORE.RU внедряет маркировку и автоматическую идентификацию в дилерском центре Ford
 
Терминал сбора данных с функциями смартфона
25.12.2018
Терминал сбора данных с функциями смартфона
Смартфоны-терминалы активно входят в сферу розничного бизнеса. STORE.RU автоматизирует магазины при помощи мобильных сенсорных компьютеров и добивается условий для повышения удобства и роста эффективности работы торговой организации
26.04.19 

 Эффективная автоматизация фастфуда

Для автоматизации фастфуда пришло время

Несмотря на широкое распространение сетевых предприятий быстрого питания, отдельные заведения, работающие в формате быстрого обслуживания, продолжают быть актуальными, особенно в небольших населенных пунктах. Но чтобы соответствовать современным требованиям к качеству и быстроте обслуживание посетителей, быть конкурентоспособной и привлекательной  для тех, кому нужно по-быстрому перекусить, такая точка общепита должна иметь не только хорошо работающий персонал. Также надо располагать правильно организованной системой автоматизации формирования, подготовки и выдачи заказов. Именно поэтому среди заказчиков компании STORE.RU нередко появляются представители малого бизнеса из сферы общественного питания. Одним из таких заказчиков стало подмосковное кафе-столовая «Родничок». В указанном заведении ранее работали по старинке, вводя на кассе цену по каждому блюду из меню, в которое приходилось заглядывать отдельно. Это было очень неудобно и занимало немало времени. Неудивительно, что в обеденный перерыв появлялись очереди. Так что вопрос автоматизации такого фастфуда, когда работа ведется без официантов, встал со всей очевидностью. Среди исходных данных для подбора решения для автоматизации закусочной были тип меню, количество кассиров, размер помещения, наличие администратора, планируемое расширение списка блюд, совместимость c товароучетными и бухгалтерскими программами.

fastfood1_600.jpg

 

Кассовое оборудование и программы для общепита

Учитывая пожелания заказчиков, ограниченность бюджета и достаточный для расширения бизнеса размер занимаемой столовой помещения, компания STORE предложила оптимальную схему автоматизации. Был применен подход, при котором кассовое оборудование позволяет увеличивать функционал и работу с готовкой большего количества блюд постепенно. Но даже на начальном этапе точка общепита получает полноценную автоматизацию, благодаря применению специализированной программе 1С. В схему автоматизации кафе-столовой вошли:

  • Кассовая программа 1С:Предприятие 8. Фастфуд. Специализированное решение для точек общественного питания, работающих без официантов. Построена на базе популярной 1С Розницы и поддерживает управление продажами, запасами и закусками, имеет удобный интерфейс, позволяет подключать торговое оборудование;
  • Весы фасовочные Масса-К МК. Надежное устройство для работы с весовым товаром. Информация о весе передается на компьютер кассира и автоматически обрабатывается для определения стоимости;
  • Дисплей покупателя Mercury PD-1200VFD. Классическое устройство для контроля покупки со стороны посетителей;
  • Фискальный регистратор Атол 20Ф. Доступная онлайн-касса с автоотрезом и печатью широких чеков.

fastfood2_600.jpg

 

1С Фастфуд на службе малого бизнеса

Специалисты STORE.RU запустили в закусочной одно рабочее место кассира. При этом программа 1С Фастфуд была установлена на уже имеющемся компьютере. Формирование меню и ингредиентов также производится на нем, при этом права пользователей на управление системой разграничены. Теперь при оплате кассир быстро выбирает необходимое блюдо в графическом интерфейсе, а размеры и расположение кнопок можно менять. Есть возможность быстро скорректировать заказ, предоставить скидку, проводить разные формы оплаты. При существующей проходимости заведения это позволило избавиться от очередей, а персонал получил также надежный инструмент для оперативной приемки продукции, контроля остатков. В случае расширения разнообразия меню и количества посетителей заказчик может увеличить количество кассовых мест, установить удобные сенсорные терминалы, организовать формирование заказов на кухню, установить табло готовности заказов, внедрить в качестве бэк-офиса товароучетную систему 1С Общепит, в которой существует масса возможностей по составлению меню, технологических карт, групп модификаторов. С учетом полного обмена данными между всеми рабочими местами автоматизацию кафе-столовой «Родничок» можно будет настроить точно в соответствии с ходом развития предприятия. Так, даже малый бизнес в сфере общепита может позволить себе получить полноценную автоматизацию, которая и работу упростит, и клиентов позволит лучше обслуживать.

Для автоматизации розничной торговли, общепита, сферы услуг, складов, а также покупки надежного кассового оборудования обращайтесь в компанию STORE.RU!

© 2007-2019 «MDM Инфосистемы»
127015, Москва, ул. Бутырская, 8
Телефон (495) 777-90-19
Факс (495) 777-90-19
E-mail: info@store.ru
Чтобы сообщить об ошибке - выделить ее и Ctrl+Enter
Товар добавлен в корзину

Оформить заказ

Продолжить покупки